Brokkoliextrakt

Brokkoli ist eine Gemüsepflanze, die mit dem Blumenkohl verwandt ist und zur Familie der Kreuzblütengewächse gehört. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Kleinasien, Italien war das erste europäische Land, in dem sie einen gewissen Bekanntheitsgrad erlangte. Heute liegen die Hauptanbaugebiete hauptsächlich in den westlichen Mittelmeerländern. Brokkoli ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen und gilt als ausgesprochen gesund. Das Gemüse sollte ein fester Bestandteil jedes Speiseplans sein, doch nicht jeder mag den intensiven kohlartigen Geschmack. Eine wertvolle Alternative sowohl aus ernährungspsychologischer als auch aus medizinischer und kosmetischer Sicht ist Brokkoliextrakt. Ihm werden regelrechte Wunderkräfte zugeschrieben … und das ist gar nicht einmal falsch!

 

Warum Brokkoliextrakt so wertvoll ist

Brokkoli ist sehr reich an Mineral- und Ballaststoffen. In ihm stecken unter anderem Magnesium, Kalzium, Mangan, Eisen, Phosphor, Selen und Zink. Das Gemüse ist also prinzipiell gut für unsere Knochen, das Herz-Kreislauf-System und unsere Cholesterinwerte. Auch der Vitamingehalt ist ausgesprochen hoch. Hier ist vor allem Vitamin C erwähnenswert: Wer nur 100 Gramm Brokkoli verzehrt, deckt seinen Tagesbedarf an Vitamin C zu 150 Prozent. Das Vitamin ist ein natürliches Antioxidans, das unser Immunsystem stärkt. Auch das im Brokkoli enthaltene Vitamin A hat eine antioxidative Wirkung, denn es unterstützt unter anderem die Regeneration der Haut. Weitere Inhaltsstoffe sind Vitamin K, B-Vitamine, Omega-3-Fettsäuren … und Glucoraphanin, das als Geheimwaffe für die Schönheit gilt. Glucoraphanin ist die Vorstufe des Senföls Sulforaphan, einem sekundären Pflanzenstoff, der vorwiegend in Brokkoli vorkommt. Der Powerstoff wurde zunächst in der Krebsprophylaxe und inzwischen sogar in der Krebstherapie eingesetzt. Sulforaphan ist ein sehr starkes Antioxidans, das körpereigene Entgiftungsenzyme in der Leber aktiviert: die sogenannten Phase-II-Enzyme. Sie sorgen wiederum dafür, dass antioxidative Abwehrmechanismen des Körpers stimuliert werden. Inzwischen zeigte sich der Stoff in vielen Studien sowie bei verschiedenen aggressiven Krebsarten als durchaus erfolgreich. Darum spielt Brokkoliextrakt in der Krebstherapie mittlerweile eine nicht unerhebliche Rolle. Außerdem soll das in Brokkoliextrakt enthaltene Sulforaphan gegen das Bakterium Helicobacter Pylori hilfreich sein, das als Verursacher von Magengeschwüren (und Magenkrebs) gilt. Teilweise soll die Wirkung sogar besser sein als bei der Verabreichung von herkömmlichen Antibiotika.

Arthritis und Arthrose sowie Atemwegserkrankungen wie Asthma, Heuschnupfen und COPD (chronisch obstruktive Lungenerkrankung) sind weitere Indikationen, bei denen Sulforaphan eingesetzt wird. Zu therapeutischen Zwecken reicht der Verzehr von Brokkoli allerdings nicht aus, so dass in der Regel Brokkoliextrakt empfohlen wird.

 

Brokkoliextrakt in der Kosmetik

Mit Brokkoliextrakt kann nicht nur ein wertvoller Beitrag zur Gesundheit geleistet werden, er unterstützt auch die Schönheit und verbessert das Hautbild. Die enthaltenen wertvollen Inhaltsstoffe bilden einen unschlagbaren Komplex, wenn es darum geht, die Spannkraft und Elastizität der Haut zu erhalten und sie vor einer vorzeitigen Alterung zu schützen. Brokkoliextrakt regt die Produktion von Kollagen an und trägt dazu bei, die Hautzellen zu schützen. Außerdem konnte bereits nachgewiesen werden, dass Brokkoliextrakt in der Lage ist, einen Sonnenbrand zu lindern. Nach dem Auftragen eines entsprechenden Präparats dringt der Brokkoliextrakt in die obersten Hautschichten ein, wo er die gereizte und gerötete Haut beruhigt. Verantwortlich für diese Wirkung ist auch hier wieder die Substanz Sulforaphan mit ihren entzündungshemmenden und regenerierenden Eigenschaften.

Nicht zuletzt ist Brokkoliextrakt auch ein wahrer Powerkomplex für schönes gesundes Haar. Er kräftigt die Haarwurzeln, spendet dem Haar und der Kopfhaut Feuchtigkeit, bringt das Haar zum Glänzen und regt das Wachstum an.

 

Steckbrief Brokkoliextrakt

INCI: Brassica Oleracea Italica (Broccoli) Seed Extract beziehungsweise Brassica Oleracea Italica (Broccoli) Seed Oil für Brokkolisamenöl

CAS-Nummer: 223749-36-8 beziehungsweise 68956-68-3 (Öl)

Wichtigste Inhaltsstoffe:

Sulforaphan, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin E

 

Steckbrief Sulforaphan

CAS-Nummer: 4478-93-7

Beschreibung: leicht gelbliche Flüssigkeit

Siedepunkt: 130 bis 135 Grad Celsius

Löslichkeit: in Wasser nahezu unlöslich

 

Wir arbeiten gerne mit den nachfolgend aufgeführten brokkolihaltigen Wirkstoffen:

Handelsname	INCI	Hersteller	Bemerkung
Broccoli Oil	Brassica Oleracea Italica (Broccoli) Seed Oil	Biocosmethic
BioDtox	Propanediol (and) Bioflavonoids (and) Brassica Oleracea Italica (Broccoli) Extract (and) Aloe Barbadensis Leaf Extract	Bio-Spectrum
GREENOXIA-3	Cichorium Intybus (Chicory) Leaf Extract (and) Brassica Oleracea Italica (Broccoli) Extract (and) Apium Graveolens (Celery) Extract	Radiant Inc
BioDTox	Propanediol (and) Aloe Barbadensis Leaf Extract (and) Bioflavonoids (and) Brassica Oleracea Italica (Broccoli) Extract	Clariant International
Sprout GF Complex	Brassica Oleracea Italica (Broccoli) Sprout Extract (and) Brassica Campestris (Rapeseed) Sprout Extract (and) Brassica Oleracea Gemmifera (Brussels Sprouts) Extract (and) Helianthus Annuus (Sunflower) Sprout Extract	ActivON. Co

 

Brokkoliextrakt als Inhaltsstoff für hochwertige Kosmetik

Brokkoliextrakt ist eine völlig natürliche Geheimwaffe für hochwertige Haar- und Gesichtspflegeprodukte. Mit seinen vielen wertvollen Inhaltsstoffen hat er einen vielfachen Nutzen, wobei dem Senföl Sulforaphan ein besonderer Stellenwert zukommt.