Buritiöl
Die Buriti-Palme ist in Brasilien sehr verbreitet, vor allem in der brasilianischen Savanne (Cerrado) und den feuchten tropischen Regenwäldern des Amazonas. Der große, einstämmige Baum erreicht eine Höhe von 25-35 Metern bei einem Durchmesser von 30 bis 60 cm und prägt mit seiner halbkugeligen, ausladenden Krone das Bild vieler Regionen. Buritiöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Früchten der Mauritia flexuosa, auch bekannt als Buriti-Palme, gewonnen wird. Das Öl ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien und wird wegen seiner feuchtigkeitsspendenden und nährenden Eigenschaften häufig in natürlichen Schönheitsprodukten verwendet. In einigen Teilen Südamerikas wird es auch als Speiseöl verwendet.
Gewinnung und Anwendung
Die Blüten sind orange; die männlichen Blüten stehen in Kätzchen, die weiblichen mit zwei zusammen. Die Steinfrüchte sind 5 bis 7 cm lang, kugel- bis eiförmig und rötlich-braun. Im Inneren im gelb-orangen Fruchtfleisch findet sich ein harter Kern. Im Jahr trägt die Buriti-Palme 400 bis 500 kg Früchte. Das Öl wird aus dem Fruchtfleisch gewonnen, das auch in Süßspeisen und Desserts Verwendung findet. Die Früchte werden roh gegessen, zu Mehl verarbeitet oder zu alkoholischen Getränken vergoren. Das Öl, das aus der Frucht gepresst wird, wird beispielsweise als Speiseöl verwendet.
Aus dem Mark der Blattstiele werden Matten und Papier hergestellt. Die Fasern der jungen Blätter werden zu Seilen und Hängematten verarbeitet.
Aus dem Stamm werden Wein und Sago-Stärke gewonnen.
Der Anbau in Plantagen ist nicht nötig, da die Palme sehr verbreitet ist. Wilde Früchte haben ohnehin eine höhere Wirkstoffdichte.
In Brasilien ist die Buriti-Frucht zur Superfood avanciert. Durch den hohen Gehalt an β-Carotin und pflanzlichen Fettsäuren gehört Buritiöl zu den wertvollsten Naturölen. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel, gegen Vitamin-A-Mangel und zum Sonnenschutz verwendet.
Carotinoide stärken das Immunsystem und halten Haut und Haar in gesundem Zustand. Hinzu kommt die Antioxidationswirksamkeit der Carotinoide. Sie ist im Buritiöl achtmal so hoch wie von Tocopherol allein. Untersuchungen zeigen, dass die Carotinoide die Bildung von Singulett-Sauerstoff, wie er durch UV-Strahlung z.B. als Peroxidradikal entsteht, wirksam unterdrücken. In Brasilien gilt das Buritiöl als natürliches Sonnenschutzmittel. Es wird mit Annatto zu einem Brei vermengt. Die Amazonas-Indianer verwenden das Gemisch nach dem Baden, zum Schutz vor der Sonne und vor Hautalterung und Reizung. Der hohe Gehalt an Carotinoiden verleiht der Buriti-Frucht ihre rötliche Farbe und folglich der Haut den rötlichen Schimmer.
Wichtig ist, dass die Früchte von indigenen Gemeinden gesammelt werden. Sie kennen die besten Standorte für gute Früchte.Das Sammeln der Früchte geschieht in der Regenzeit in der näheren Umgebung, da die Körbe sonst zu schwer würden. Außerhalb der Regenzeit wird auch in weiter entfernten Regionen geerntet. Nach dem Sammeln werden die Früchte gewaschen und verarbeitet.
Nachteile
Leider ist das Strecken mit minderwertigen Ölen verbreitet. Buritiöl wird in Europa oft mit färbendem Discount-Öl verschnitten oder es wird Tocopherol zu raffiniertem Öl hinzugegeben und als kaltgepresst angeboten. Das derart gestreckte Öl hat einen geringeren Preis, eine geringere Qualität, kaum bioaktive Stoffe und ist blasser. Durch die Zugabe von Tocopherol soll der Eindruck von kaltgepresstem Buritiöl erweckt werden.
Buritiöl in der Kosmetik
Mit seinem Gehalt an Vitamin A und E leistet Buritiöl eine intensive Feuchtigkeitsversorgung der Haut, mildert Irritationen und verbessert die Hautelastizität. Es ist ein wertvoller Inhaltsstoff in Anti-Aging-Cremes und ideal für trockene und reife Haut. Es nährt Haut und Haare, macht sie geschmeidig und kann für die Heißölbehandlung von geschädigtem und trockenem Haar verwendet werden.
β-Carotin reduziert Oxidationsprozesse, reguliert das Zellwachstum, steigert die Reaktion des Immunsystems. Dank dieser Eigenschaften hilft Buritiöl bei der Regeneration sonnengeschädigter Haut und bietet sich für die Pre-/After-Sonnenpflege an.
Zudem pflegt es die Haut, die unter Neurodermitis oder Psoriasis leidet. Das Buriti-Frucht-Öl ist ein neutrales Öl, das heißt, es wirkt nicht komedogen. Seine Eignung zur Behandlung von Hautwunden und Verbrennungen verdient besondere Erwähnung. Reines Buritiöl kann Jodtinktur bei der Nachsorge von Wunden ersetzen.
Aus historischen Überlieferungen wurde bei Tieren beobachtet, dass sich am dritten Tag nach der Operation eine leichte Hyperämie zeigte und die Krustenbildung eingesetzt hatte. Die mit Jodlösung behandelte Kontrollgruppe hatte noch immer eine Rötung und Schwellungen. Am siebten Tag war die Wunde der mit Buriti behandelten Tiere mit einer Kruste bedeckt und zeigte keine Anzeichen von Entzündung. Die Wunde der Kontrollgruppe erschien am siebten Tag gegenüber dem dritten Tag nahezu unverändert.
Der Hersteller Beraca, der hochwertige Komponenten aus dem brasilianischen Regenwald für die Kosmetik anbietet, verwendet Buriti-Kerne als Schleifpartikel, ob in Duschgels, Seifen, Kopfhautpflegeprodukten, Gesichtsreinigern, Hand- und Fußpflege- oder Massageprodukten. Sie sind eine 100prozentig natürliche, biologisch abbaubare Alternative zu Polyethylenkörnchen. Lesen Sie mehr interessante Fakten zu dem Thema biologische Peelings.
Steckbrief: Buritiöl
INCI: Mauritia Flexuosa Fruit Oil
CAS-Nummer: 394239-67-9, 906350-92-3
Beschreibung: Fruchtöl, orange-rot
Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt
Lagertemperatur: 14 – 18°C
Haltbarkeit: ungeöffnet 14 – 18 Monate
Herstellung: Kaltpressung
Herkunft: Brasilien
Eigenschaften: Geringes Spreitungsvermögen, sehr fettig
Wirkung: Antioxidative Wirkung, feuchtigkeitsspendend
Verwendung: Anti-Aging, Pre-/After-Sonnenpflege, empfindliche Haut, Tattoo-Pflege, haarnährend
Bestandteile:
- Hoch konzentriert an Carotinoiden: β-Carotin, Lutein, all-trans- 13-cis-Isomer, Phytofluen, Zeaxanthin, Mutatochrom, außerdem Gallussäure, Anthocyane, Scorapin, Myricetin, Rutin
- Fettsäuren: Ölsäure (78,5%), Palmitinsäure (15%) sowie Stearinsäure, Linolsäure, Palmitoinsäure, Omega-9,
- Antioxidantien: Vitamine A und E
Wir arbeiten gerne mit folgenden Buritiölen:
| Handelsname | Hersteller | INCI | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| Organic Buriti Oil | Laboratoires Prod'Hyg | Mauritia Flexuosa Fruit Oil | |
| Buriti Oil | Beraca - a Clariant Group Company | Mauritia Flexuosa Fruit Oil | |
| Organic Buriti Oil | Beraca - a Clariant Group Company | Mauritia Flexuosa Fruit Oil | |
| Buriti Oil | 100% Amazonia | Mauritia Flexuosa Fruit Oil | |
| Buriti Oil | Citróleo | Mauritia Flexuosa Fruit Oil | |
| Buriti Oil (Virgin) | Gfn-Selco | Mauritia Flexuosa Fruit Oil | |
| Seatons Buriti Oil | Croda | Mauritia Flexuosa Fruit Oil | |
| Melscreen Buriti FG | Chemyunion | Mauritia Flexuosa Fruit Oil |
Buritiöl in hochwertiger Kosmetik
Buritiöl ist ein unvergleichliches Konzentrat von β-Carotin und wertvollen pflanzlichen Ölen. Dadurch bietet es sich für eine Vielzahl von kosmetischen Anwendungen an, vor allem für die reife und trockene Haut, Anti-Aging-Produkte, zur Pflege der Haut vor und nach dem Sonnen und für nährende Haarmasken. Bei der Wahl des Öls muss besonders auf die hohe Qualität geachtet werden, da es von Billiganbietern oftmals gepanschte Produkte gibt. Bei der Wahl eines guten Buritiöls und der Verwendung in Ihren Produkten berät Cosmacon sie gern.
Quellen:
Alternative sources of oils and fats from Amazonian plants: Fatty acids, methyl tocols, total carotenoids and chemical composition.; Food Res Int. 2019 Feb;116:12-19
Phytochemistry Profile, Nutritional Properties and Pharmacological Activities of Mauritia flexuosa.; Pereira Freire JA, Barros KBNT, Lima LKF, Martins JM, Araújo YC, da Silva Oliveira GL, de Souza Aquino J, Ferreira PMP. J Food Sci. 2016 Nov;81(11):R2611-R2622
Biocompatible Gels of Chitosan-Buriti Oil for Potential Wound Healing Applications.; Materials (Basel). 2020 Apr 23;13(8):1977.
Physicochemical characterization and antimicrobial activity in novel systems containing buriti oil and structured lipids nanoemulsions.; Biotechnol Rep (Amst). 2019 Aug 8;24:e00365.