Gurke

Schon unsere Großmütter und Mütter legten sich Gurkenscheiben auf die Augen, um unschöne Schwellungen nach einer schlaflosen Nacht zu lindern oder zu beseitigen. Es heißt sogar, dass einst auch Kleopatra frische Gurken zur Pflege ihres makellosen Teints verwendet hat. Heute ist bewiesen, dass die Gurke, die immerhin zu 95 Prozent aus Wasser besteht, tatsächlich sehr viele positive Eigenschaften hat, die sich vor allem in der Kosmetik optimal nutzen lassen. Nicht nur deshalb hat sie der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt für 2019 und 2020 zum Gemüse des Jahres gekürt.

Vorkommen und Bestandteile der Gurke

Die Gurke ist eigentlich eine Kletterpflanze, die aber auch niederliegend wächst und sowohl in Europa als auch in Amerika, Afrika und Asien angebaut wird. Sie trägt den botanischen Namen Cucumis sativus. Gurkenpflanzen zählen zur Familie der Kürbisgewächse, ihre Früchte lassen sich in zwei Sortengruppen einteilen: die Salat- oder auch Schlangengurken sowie die Gewürz- oder Einlegegurken. Sie zählen botanisch zu den Panzerbeeren, da sie eine harte und ledrige Außenhaut besitzen. Allein 2017 wurden weltweit mehr als 83 Millionen Tonnen Gurken geerntet, zu den größten Produzenten gehören China, der Iran, Russland und die Türkei. Die Gurke ist ausgesprochen kalorienarm, denn 100 Gramm haben nur 15 Kalorien.

Gurken-Extrakt wird durch Kaltpressung aus zerstampften Gurken gewonnen. Wie schon erwähnt, bestehen Gurken zu 95 Prozent aus Wasser, allerdings haben es die restlichen fünf Prozent in sich, denn sie enthalten quasi alle Elemente, die unser Körper braucht. Zu den Inhaltsstoffen gehören Magnesium, Eisen und Phosphor, aber auch wertvolle Aminosäuren, Kalium, Kupfer, Zink sowie Kalzium. Außerdem ist Gurkenextrakt reich an den Vitaminen A, B1, B2, C und E. All diese wertvollen Stoffe tragen zur Beruhigung der Haut und zu ihrer Versorgung mit Feuchtigkeit bei. Das enthaltene Vitamin B kurbelt zudem die Produktion von Kollagen an und sorgt somit für glattere und prallere Haut.

Gurke in der Kosmetik

Gurkenextrakte oder Gurkensaft werden in vielen kosmetischen Produkten wie Feuchtigkeitscremes, Gesichtswassern, Augenpads und Masken verwendet. Sie helfen, die Haut zu beruhigen, zu hydratisieren und zu erfrischen, und können auch dazu beitragen, das Auftreten von Schwellungen und dunklen Augenringen zu reduzieren.

Eine Studie der Universität Athens in Griechenland zeigt, dass die Bestandteile von Gurkenfleisch eine hohe Konzentration L-Milchsäure enthalten. L-Milchsäure ist nicht nur als Mitglied von a -Hydroxysäuren (AHAs), sondern auch als einen wichtigen Bestandteil des NMF. Es wird häufig bei trockener Haut, Ichthyose in kosmetischen Präparat eingesetzt.  Cucurbitacin D und 23,24-Dihydrocucurbitacin D werden auch in Gurkenextrakten gefunden, die sind für die Hemmung der Tyrosinase- und Melaninsynthese verantwortlich, bieten also einen hautaufhellenden Effekt und sorgen für ein ebenmäßigen Hautfarbton.

Gurkenextrakt wirkt Entzündungen entgegen und besitzt die Fähigkeit, die Haut zu erfrischen. Dies ist gerade an heißen Tagen sehr wohltuend, denn dann sorgen Pflegeprodukte mit Gurkenextrakt für einen tollen Frischekick. Oft gehen durch die Anwendung schmerzhafte Rötungen nach einem Sonnenbrand zurück. Reiner Gurkenextrakt verströmt zudem einen angenehm kühlen Duft und hat somit auch eine belebende Wirkung.

Grundsätzlich sind Pflegeprodukte mit Gurkenextrakt für junge und empfindliche Haut genauso gut geeignet wie für reife und anspruchsvolle Haut. Die milden Fruchtsäuren der Gurke zeigen gegen Akne, bei unreiner Haut und zur Pflege von Mischhaut oft erstaunliche Erfolge. Gurkenextrakt wird daher auch besonders gerne in Gesichtswasser für unreine Haut integriert. Die enzymatischen Prozesse tragen außerdem dazu bei, dass die gestresste Haut zarter wird.

Störender Juckreiz, der für sensible Haut oft ganz typisch ist, kann durch den kühlenden und erfrischenden Effekt spürbar gelindert werden.

Da auch reife Haut von Gurkenextrakt profitiert, ist er ein bewährter Inhaltsstoff für Anti-Aging-Pflegeprodukte. Er spendet der Haut Feuchtigkeit pur und dient somit als ein echter Durststiller. Reife Haut wirkt bei regelmäßiger Anwendung häufig insgesamt straffer, kleinere Fältchen sind weniger sichtbar.

Auch für Augenpads und Augenmasken bieten sich Kosmetikpräparate mit Gurken an, da sie kleine Fältchen in der Augenpartie, Schwellungen oder Augenringe lindern können. Weitere Einsatzmöglichkeiten sind Duschgele mit vitalisierender Wirkung, Mascara für einen frischen, wachen und ausdrucksstarken Blick sowie Bodylotions mit Cooling-Effekt. Darüber hinaus bietet sich Gurkenextrakt für leichte Foundations an, da er ein lang anhaltendes Frischegefühl schenkt und einen unangenehmen Maskeneffekt verhindert.

In der Herrenkosmetik empfiehlt sich der Extrakt der Gurke unter anderem für After-Shave-Balm.

Gurken-Extrakt wird in kosmetischen Rezepturen gerne mit d-Panthenol kombiniert, denn dadurch lässt sich eine besonders feuchtigkeitsspendende und gleichzeitig auch beruhigende Wirkung erzielen. Die Einsatzkonzentration des Extraktes der Gurke liegt üblicherweise zwischen 0,5 und 10,0 Prozent.

Steckbriefe

Gurken-Extrakt

INCI: Cucumis Sativus (Cucumber) Fruit Extract

CAS-Nummer: 89998-01-6

EC-Nummer:   289-738-4

Wichtigste Inhaltsstoffe: Beta-Carotin, Vitamine A und C

Wirkung: entzündungshemmend, beruhigend, belebend

Anwendung in: Körperpflege- und Kosmetikprodukten wie Augencremes, beruhigenden Lotionen und Reinigungsgelen für unreine Haut

Gurkensamenöl

INCI: Cucumis Sativus (Cucumber) Seed Oil

CAS-Nummer: 70955-25-8

Beschreibung: kalt gepresstes Öl aus Gurkensamen

Wichtigste Inhaltsstoffe: Linolsäure, Oleainsäure und Phytosterole

Wirkung: zur Behandlung von Hauterkrankungen und bakteriellen Infektionen, kann die Lipidbarriere der Haut reparieren, kühlende Entlastung für sonnenverbrannte Haut, zur Unterstützung der Akne-Behandlung, hat erfrischende, heilende und adstringierende Eigenschaften

Anwendung: für verjüngende Gesichtsseren und Lotionen, feuchtigkeitsspendende und pflegende Cremes, hautaufhellende Lotionen und After-Sun-Formulierungen

Gurkensaft

INCI: Cucumis Sativus (Cucumber) Juice

Beschreibung: Saft aus dem Fruchtfleisch der Gurke

Wirkung: hautstraffend, hautklärend, erfrischend, hält die Haut geschmeidig

Wir arbeiten gerne mit diesen Gurke-haltigen Wirkstoffen:

Hochwertige Kosmetik mit Gurkenextrakt

Gurken ist ein völlig natürlicher und gut verträglicher Inhaltsstoff für anspruchsvolle Kosmetik-Formulierungen. Der Extrakt der Gurke empfiehlt sich bei geschwollenen Augen genauso wie bei trockener, reifer, unreiner und empfindlicher Haut. Seine Wirkungsweisen sind vielfältig: Gurken-Extrakt hat einerseits einen entzündungshemmenden und Juckreiz stillenden Effekt, ist andererseits aber auch feuchtigkeitsspendend, abschwellend, kühlend und erfrischend. Cosmacon entwickelt für Sie bei Bedarf hochwertige und gut wirksame Formulierungen mit dem wertvollen Extrakt der Gurke.

Quellen:

Georgios Sotiroudis, Eleni Melliou, Theodore G. Sotiroudis and Loanna Chinou. Chemical analysis, antioxidant and antimicrobial activity of three Greek cucumber (Cucumis sativus) cultivars. Journal of Food Biochemistry, 34 (2010) 61–78.

Pulok K. Mukherjee, Neelesh K. Nema, Niladri Maity, Birendra K. Sarkar. Phytochemical and therapeutic potential of cucumber. Fitoterapia, 84 (2013) 227-236.

Naveed Akhtar, Arshad Mehmood, Barkat Ali Khan, Tariq Mahmood, Haji Muhammad Shoaib Khan and Tariq Saeed, Exploring cucumber extract for skin rejuvenation, African Journal of Biotechnology Vol. 10(7) 2011 pp. 1206-1216.